酸辣藕丁
酸辣藕丁的做法与步骤
- 第1步.
藕去皮洗净，切成2厘米左右的小块儿待用
- 第2步.
锅里放适量的水烧开，将切好的藕丁放入开水，一分钟左右即可盛出藕丁
- 第3步.
锅里放适量油，待油烧到七八成热的时候放入准备好的姜蒜干辣椒花椒粒
- 第4步.
放入藕丁，翻炒2分钟左右即可放入准备好的盐、生抽、醋、蚝油（没有蚝油可以忽略）
- 第5步.
翻炒均匀盛盘出锅，香脆美味的藕丁好了～
小贴士
因为家人都不是很重口味，姜蒜辣椒花椒放的都比较少，如果想更有味可以适当增加用量。
藕去皮洗净，切成2厘米左右的小块儿待用
锅里放适量的水烧开，将切好的藕丁放入开水，一分钟左右即可盛出藕丁
锅里放适量油，待油烧到七八成热的时候放入准备好的姜蒜干辣椒花椒粒
放入藕丁，翻炒2分钟左右即可放入准备好的盐、生抽、醋、蚝油（没有蚝油可以忽略）
翻炒均匀盛盘出锅，香脆美味的藕丁好了～
因为家人都不是很重口味，姜蒜辣椒花椒放的都比较少，如果想更有味可以适当增加用量。
