1.把虾皮剥掉，留虾尾巴，然后用小刀在虾身上穿过，挑去泥肠，再下锅烫熟，沥干。 2.面包片切掉边，一分为四。黄瓜切成片，奶酪片一分为九。 3.然后，在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱，叠在一起，装盘。
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