咖啡冻
咖啡冻的做法说明
周末的时光总是倍儿精神
追剧追到后半夜完全不是事
一直觉得自己还很年轻
直到周一的闹钟把我叫醒
才意识到我已不~再~年~轻~
拖着两颗熊猫眼就来工作了，游离ing
周一起床苦难户啊，得好好治治
来一杯咖啡？那就太俗了
duangduang的咖啡冻解救你
不管是当小点还是配饮料
都能让你瞬间元气满满变少女啦~
咖啡冻的做法与步骤
- 第1步.
吉利丁片放入冷水中泡软备用。
- 第2步.
咖啡粉先加入白砂糖搅拌均匀
- 第3步.
倒入开水， 搅拌至速溶咖啡粉及白砂糖完全融化。
- 第4步.
趁热捞出泡软的吉利丁片，沥干水分，放进咖啡液中混合均匀。
- 第5步.
将咖啡液过筛至模具中
- 第6步.
冷藏3-4小时后凝固切块。
- 第7步.
切好的咖啡冻可以直接食用
- 第8步.
也可以倒入自己喜欢的咖啡或饮料
- 第9步.
挤上打发好的淡奶油，撒上可可粉
- 第10步.
duangduangduang，颜值爆表哦~
小贴士
没有吉利丁片，
可以用等量的吉利丁粉
和15到20克的水泡开哟！
