椰蓉麻薯包
椰蓉麻薯包的做法说明
一直做牛奶麻薯包，忽然突发奇想尝试了一下椰浆+椰蓉的麻薯包，因为没有鸡蛋，不似牛奶麻薯包松软，更多的是软糯Q弹，口感介于面包麻薯、糯米麻薯之间，很特别。
椰蓉麻薯包的做法与步骤
- 第1步.
椰浆一盒+油，倒入面包机或者盆中，搅拌均匀，没有面包机就用蛋抽，搅拌至油和椰浆混匀了。
- 第2步.
倒入30克椰蓉，不喜欢咬起来里面有颗粒感的，可以忽略，不加。
- 第3步.
倒入一盒麻薯预拌粉
- 第4步.
然后用橡皮刀，切拌均匀，不要用面包机了，不然太紧实。我是懒，不高兴再倒出来，直接在里面拌。
- 第5步.
分成25克左右的小团，倒点椰蓉在案上。
- 第6步.
滚圆，滚椰蓉。
- 第7步.
a中层，上下火120度，20-25分钟，注意颜色，必要时加盖锡纸。（我家烤箱温度奇高，烤面包也就130度，温度就自行调整咯）
- 第8步.
Q弹软糯。
