肉沫豆腐

肉沫豆腐

肉沫豆腐的食材和调料

豆腐2
肉末100克
1
料酒1勺
少许
剁椒2勺
生抽2勺

肉沫豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    先把瘦肉剁成肉沫,然后加入料酒和盐腌制十分钟,豆腐切片叠放在碟子里,把腌好的肉沫放在豆腐上依次在肉沫上放剁椒摊匀,然后淋上味极鲜酱油。烧开水放到蒸锅上蒸十分钟即可出锅,撒上葱花烧热油淋到葱花上。OK完成。

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