蜂蜜凹蛋糕
蜂蜜凹蛋糕的做法说明
一个随意的作品，好吃到飞起来～
蜂蜜凹蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
三个鸡蛋打散，加入白糖和蜂蜜。
- 第2步.
用电动打蛋器高速打发，直到浓稠状。
- 第3步.
然后低速打发，直至滴落的糊可以短时间停留在表面不会消失。
- 第4步.
筛入低筋面粉。
- 第5步.
用刮板拌匀，这步很重要，一定要很均匀，尽量没有太多气泡。
- 第6步.
装入裱花袋，挤进容器里。btw，容器提前抹一些油，容易脱模。我抹的麻油，香。
- 第7步.
表面随心撒上蔓越莓椰蓉，只要你喜欢，撒什么都OK。
- 第8步.
如果想要凹蛋糕，180度15分钟。温度太高就无法回缩了。
- 第9步.
完美出炉！不会太甜，冷却了再吃哦。
