蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化,加入糖粉,奶粉 搅拌 加入鸡蛋液,蛋液打匀,搅拌至发白,起酥靠这一步
- 2.
加入蔓越莓碎,快太大后面不好切片
- 3.
筛入低筋粉 揉成面团 成型,放冰箱50-60分钟,拿出来切片
- 第4步.
烤箱预热,上下180,15分钟,随时观察 这次摆放的太密了,这只是一半 12.17做的 中层上下180 20分钟 就糊了 下次注意时间

小贴士
量小减半

黄油软化,加入糖粉,奶粉 搅拌 加入鸡蛋液,蛋液打匀,搅拌至发白,起酥靠这一步
加入蔓越莓碎,快太大后面不好切片
筛入低筋粉 揉成面团 成型,放冰箱50-60分钟,拿出来切片
烤箱预热,上下180,15分钟,随时观察 这次摆放的太密了,这只是一半 12.17做的 中层上下180 20分钟 就糊了 下次注意时间

量小减半