凉拌海带丝

凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法说明

老爸喜欢吃外面卖的凉拌海带丝,可是有时候又会因为天气原因,懒得出门买。那就自己在家做点咯~放在冰箱里,想吃的时候随时拿一点出来吃,配粥配面条都是极好的呢!味道也不逊色于外面买的哦~

凉拌海带丝的食材和调料

海带半卷
少许
陈醋一大勺
少许
料酒一勺
生抽一勺
麻油一大勺
油辣子少许
2头
3片

凉拌海带丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    海带泡发,洗干净,切丝。喜欢吃细的就切细点,喜欢吃宽的就像我这样切宽点。

    凉拌海带丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜头剥好,挤压成蒜泥,待用。

    凉拌海带丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放水,盐料酒生姜,煮开,放入海带丝煮熟。凉透后将所有调料拌匀,放到冰箱冷藏2小时。

    凉拌海带丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌上蒜泥,就可以准备吃啦

    凉拌海带丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品如图,好吃的不得了哦~

    凉拌海带丝的做法步骤 第5步

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