水煮牛肉
水煮牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备姜、葱、辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮
- 第2步.
豆芽洗净待用
- 第3步.
豆瓣酱一勺，喜欢辣的可以多加一勺
- 第4步.
牛肉切片腌15分钟待用（食用油+盐+魔厨鸡精+淀粉）
- 第5步.
食用油，豆瓣酱一勺，香叶、八角、桂皮加入锅中翻炒
- 第6步.
炒出香味加入开水烧开准备烫豆芽
- 第7步.
水开到入豆芽煮熟约8分钟
- 第8步.
豆芽煮熟捞出装盘待用
- 第9步.
水开到入腌好的牛肉片，同样的方法熟后到入准备好的碗中
- 第10步.
煮熟到入盘中，铺上切好的蒜蓉（之前准备好的）葱花、辣椒丝、白芝麻
- 第11步.
烧热油浇在铺好的调料上增香（一定要浇在蒜蓉上，否则会吃出一股蒜味）
- 第12步.
成品是不是很有食欲
