【醋溜娃娃菜】

【醋溜娃娃菜】的做法说明
买来娃娃菜是想做一次上汤娃娃菜,先做一次醋溜娃娃菜吧,很好吃,比大白菜好吃多了。
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【醋溜娃娃菜】的做法与步骤
- 第1步.
准备娃娃菜

- 第2步.
摘下每一片叶,洗净,切段,切的时候可以斜着下刀

- 第3步.
葱切段,姜切丝,蒜切末,准备干辣椒

- 第4步.
锅里放油,倒入干辣椒、葱段、姜丝、一半蒜末,爆香

- 第5步.
倒入娃娃菜,翻炒

- 第6步.
倒入香醋和生抽,继续翻炒,待娃娃菜的帮变稍微透明,叶变软,放盐、鸡精、另一半蒜末,翻炒均匀就可以出锅了

- 第7步.
装盘

小贴士
1.切白菜的时候,斜着下刀,让白菜帮的地方更薄,更容易入味。



![[宝宝食谱]瑶柱烩娃娃菜菜](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/06/egzi21k3mwd.jpg_w230h230.jpg)










