很简单的珍珠

很简单的珍珠的做法与步骤

1. 1.

   红糖加水煮开，木薯粉迅速倒入锅中，迅速搅拌。根据粘性加水或者加粉，水一定要加开水。粉先不要加完，看着加。

2. 2.

   用手揉搓成一团不粘手的面团，用擀面杖擀薄，刀切长条，然后就开始搓珍珠啦。

3. 3.

   盘中倒一点粉，装搓好的珍珠，防止粘在一起。

4. 4.

   锅中烧开水，倒入珍珠，用筷子搅拌防止粘锅。煮五到八分钟，熄火焖五分钟，过一遍凉开水，就可以吃啦。剩下吃不完的珍珠放冰箱冷冻