黄瓜炒肉
黄瓜炒肉的做法说明
只是聚会随便做的
黄瓜炒肉的做法与步骤
- 1.
先将猪肉切片，然后加一点淀粉和老抽，少量自来水，然后搅拌均匀
- 2.
把黄瓜削皮，先斜着切成块，再将块状黄瓜横置在砧板上切片，将大蒜用菜刀拍碎后切小块
- 3.
先将搅拌均匀的猪肉过热油炒熟，然后盛起来，。在锅里倒入一点油，将黄瓜和碎大蒜一起炒一下，放入一点盐，黄瓜差不多快熟了的时候将炒好的瘦肉放入一起炒，然后放一点味精和老抽，再炒一下就可以盛起来
小贴士
喜欢吃辣的可以放入干辣椒，放入姜粒也不错，最后也可以放一点葱花
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