宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切丁，加酱油，盐，油，淀粉腌制。

   
2. 第2步.

   黄瓜，萝卜切丁。

   
3. 第3步.

   生抽一勺，糖和醋两勺配酱汁。

   
4. 第4步.

   （1）先炸花生米。（2）在炒肉。出锅备用。（3）加入葱蒜姜炒，在加豆瓣酱，炒出红油（4）加肉翻炒，加萝卜翻炒，（5）加入酱汁，（6）最后放花生和黄瓜。淡的话加点盐。

   
5. 5.

   汤多用水淀粉勾芡。