木耳炒鸡丝

木耳炒鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切丝(其实已经切成条了)加白胡椒粉,生粉,料酒腌制10分钟。

- 第2步.
西芹切丝,泡发的木耳切小块。

- 第3步.
锅里热油,倒入腌制好的鸡肉翻炒至发白盛出。(这里速度比较快,忘了拍照(T_T))

- 第4步.
少量油加入西芹翻炒

- 第5步.
加入木耳翻炒,放入一勺盐调味。

- 第6步.
倒入炒过的鸡肉,加一勺糖,一勺料酒,一勺生抽提鲜,翻炒片刻。

- 第7步.
(๑^ں^๑)盛到盘子中,完工。

小贴士
怕没时间的朋友可以提前腌好鸡肉,泡好木耳放在冰箱里,这样做的时候就很快啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
不喜欢西芹的可以替换成胡萝卜或者青椒。














