鸡蛋肉卷

鸡蛋肉卷

鸡蛋肉卷的做法说明

胡萝卜,玉米,肉,鸡蛋都是孩子们爱吃的,我复刻中餐厅节目蛋卷,当然内馅不同!记录下来以备有需要时

鸡蛋肉卷的食材和调料

鸡蛋 2~3
面粉 一大
肉馅600克
胡萝卜半根
玉米半根

鸡蛋肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋搅拌加面粉搅拌均匀,下盐!平底锅烧热下油放鸡蛋糊,鸡蛋饼做好放一边凉快去

    鸡蛋肉卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉馅,胡萝卜切碎,玉米掰成一粒粒,下盐油搅拌均匀,放到蛋饼上(均匀摊开肉馅)!

    鸡蛋肉卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷成一个蛋卷

    鸡蛋肉卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部卷好,放碟子上

    鸡蛋肉卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用保鲜膜封好,以免蛋卷进水,放进蒸锅蒸40分钟(时间是按你弄的馅料厚度决定,我的就太厚了)

    鸡蛋肉卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切断上碟,开动!

    鸡蛋肉卷的做法步骤 第6步

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