菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   菠萝一个，去头对切开

   
2. 第2步.

   挖出里面的果肉，注意不要把外皮挖破，因为要留做容器

   
3. 第3步.

   菠萝，胡萝卜，火腿肠切丁。鸡蛋一个打散。葱切成葱花。

   
4. 第4步.

   锅烧热放油，倒入鸡蛋煎成蛋饼，捞起后，放入胡萝卜跟火腿翻炒片刻，倒入米饭，翻炒均匀，倒入煎好的蛋饼，炒散，加入适量的盐鸡精少许（按着米饭的分量放）。然后倒入菠萝粒，翻炒片刻，加入葱花，翻炒一下即可出锅。盛入挖空的菠萝容器中，一道美味的菠萝炒饭就做好了。