红烧牛肉

红烧牛肉

红烧牛肉的做法说明

小时候,爸爸是个了不起的厨师,一有空就给我做很多好吃的!可现在,爸爸老了,生病了,我想给爸爸做点好吃的。

红烧牛肉的食材和调料

牛肉1000克
料酒2小勺
八角3-5个
桂皮4小块
香叶20片左右
草果2个
3克
少许

红烧牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    先将牛肉过水。

  2. 2.

    将少许油放入锅中,加热油,再将八角、桂皮、香叶、草果、豆瓣酱倒入油中翻炒,

  3. 3.

    倒入牛肉翻炒几下,加冰糖,加水不要淹过牛肉,大火煮沸,倒入电饭煲,调整到煲粥一档

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