猪油

猪油的做法与步骤

1. 第1步.

   食材先洗干净晾好（本来是想买猪肥肉的，老板娘得知要做猪油麻溜给了我猪板油）。

   
2. 第2步.

   把材料切成大约一厘米，不用太刻意，差不多大小都可以

   
3. 第3步.

   切好的猪板油倒入锅中加水，不用没过猪板油少一点就好，主要是防止糊锅。先大火，水沸后转小火一直熬

   
4. 第4步.

   大半个小时后，猪肉变成淡黄色（还不到金黄色）的时候可以考虑出锅啦

   
5. 第5步.

   猪油过筛，最好不要有渣，这样出的猪油会很白净

   
6. 第6步.

   冷却后的样子

   
7. 第7步.

   成品