梅菜扣肉

梅菜扣肉的做法与步骤

1. 第1步.

   梅菜洗淨

   
2. 第2步.

   豬肉擦乾

   
3. 第3步.

   炸至皮變皺，這個炸得不夠

   
4. 第4步.

   蒜頭姜爆香，下梅菜炒，下醬油，耗油，少量糖，加水

   
5. 第5步.

   盛起

   
6. 第6步.

   豬肉切薄片，這個不夠薄

   
7. 第7步.

   把梅菜倒上去

   
8. 第8步.

   蒸