黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅中剁成小块。

   
2. 第2步.

   胡萝卜切滚刀块，香菇切块，青椒切片。葱姜蒜适量，干红椒掰成小段。

   
3. 第3步.

   锅里放油，将鸡翅炒至表皮微黄。加葱姜蒜干红椒微炒。

   
4. 4.

   加入胡萝卜翻炒。加一颗冰糖，适量老抽、生抽翻炒。加水焖煮。汤汁快收干前加入青椒翻炒。

5. 第5步.

   尝味、收汁、出锅。