五仁月饼

五仁月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   先把枧水，转化糖浆，油一个拌匀，放入面粉。和匀，包保鲜袋松弛1个小时。然后把馅儿和皮分别分好。最好皮和馅儿3：7

   
2. 第2步.

   手上一定要套手套，不然会粘手。

   
3. 第3步.

   把馅儿放入皮上。用虎口慢慢的推。

   
4. 第4步.

   慢慢收拢。

   
5. 第5步.

   搓圆。

   
6. 第6步.

   磨具准备好。面上撒点玉米淀粉。轻轻按压，美丽的月饼就形成啦。。

   
7. 第7步.

   面上喷水，烤箱230°烤5分钟定型。出烤箱刷蛋黄。180°烤28分钟。放凉装盒。

   
8. 第8步.

   高大上的月饼。😝😝