香菇栗子烧排骨

香菇栗子烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨剁小块，加盐、料酒和酱油，拌匀腌制30分钟。

   
2. 第2步.

   香菇提前泡发，把香菇洗净后撕小朵

   
3. 第3步.

   板栗放锅里煮一分钟，剥掉壳； 姜切小片，葱切段。

   
4. 第4步.

   锅中加油，放入香菇炒一会儿盛出备用。

   
5. 第5步.

   再加点油，放入排骨炒上色； 加入姜片、葱段，加酱油炒匀。

   
6. 第6步.

   倒入香菇板栗稍炒，材料转到陶瓷锅里加水，烧开后转小火烧40分钟。

   
7. 第7步.

   最后撒点葱就可以了。