土豆排骨
土豆排骨的做法与步骤
- 第1步.
凉水抄排骨，加入料酒，水开后再煮一小会，关火，捞出排骨控水。
- 第2步.
锅中倒油，小火炒糖色，炒好后倒入排骨，加入酱油翻炒，再加入姜片，八角一直翻炒。
- 第3步.
炒好后锅中加入开水，待水沸腾加入土豆，香叶，盐，中小火炖30分钟，大火收汁
凉水抄排骨，加入料酒，水开后再煮一小会，关火，捞出排骨控水。
锅中倒油，小火炒糖色，炒好后倒入排骨，加入酱油翻炒，再加入姜片，八角一直翻炒。
炒好后锅中加入开水，待水沸腾加入土豆，香叶，盐，中小火炖30分钟，大火收汁
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