🐔鸡翅包饭
🐔鸡翅包饭的做法说明
记得有一次去马嵬驿逛、路过鸡翅包饭摊就随便买了一个来吃.不知道好不好吃就买来一个尝尝、结果味道棒棒哒👍.一行人毫不顾忌的一人一口.还没尝到第二口就被消灭了.为了留着肚子吃别的就这样和鸡翅包饭说拜拜了.很长一段时间都回想这个味道.今天就来做做.😊
🐔鸡翅包饭的做法与步骤
- 第1步.
清理鸡翅上的鸡毛
- 第2步.
鸡翅去骨.这一步比较复杂.连接鸡骨处筋膜比较多.用剪刀在去骨时注意不要将鸡翅戳破.【注意不要划破手哦】
- 第3步.
奥尔良腌料腌制：用手将腌料和鸡翅抓均匀.让鸡翅充分吸收腌料、保鲜膜封住放在冰箱冷藏备用.
- 第4步.
洋葱、胡萝卜切小丁备用、玉米和青豆在沸水中煮30秒捞出备用.
- 第5步.
热锅加油爆香洋葱后依次加入青豆、胡萝卜、玉米、翻炒后加入米饭、米饭炒至颗粒分明后加入酱油、盐.
- 第6步.
炒好的米饭盛出备用【米饭好香、没忍住成了一小碗吃掉了😄】
- 第7步.
鸡翅里装米饭.【直接用勺子不太好装.我用养乐多瓶子底部剪掉.瓶口塞入鸡翅口、米饭盛进养乐多瓶内用筷子戳入.】
- 第8步.
烤箱预热200度25分钟.10分后再给鸡翅刷一次腌料.20分钟时刷一次蜂蜜.
- 第9步.
鸡翅烤好了、
- 第10步.
开吃啦!🤤
小贴士
【提醒小伙伴们.米饭不要装的太多太鼓.太多太鼓鸡翅容易爆开】
