腌辣椒（琴姐）
腌辣椒（琴姐）的做法说明
今年辣椒大丰收，到现在长势还跟不错，就是有点辣了，炒菜不敢吃太辣了，腌辣椒吧，吃面，水饺舀上一勺辣到起飞😌😌也可以做蒜蓉辣椒酱，喜欢的小伙伴可以参考👉👉👉👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102305788/
腌辣椒（琴姐）的做法与步骤
- 第1步.
今年辣椒长势喜人
- 第2步.
夏天时候长出来吃的时候一点都不辣，秋天长出来的辣椒跟朝天椒差不多太辣了
- 第3步.
这个是朝天椒
- 第4步.
真的是朝天长的哦😄
- 第5步.
摘下来洗干净去蒂，我妈腌是去籽的，我怕手辣没敢弄😂关键是懒
- 第6步.
切碎
- 第7步.
撒些盐腌下，一会辣椒会出汁，把汁倒了
- 第8步.
大蒜剁碎和辣椒放一起，再放些盐，鸡精，白糖拌匀，找个大碗，把拌好的辣椒放进去“（记住哦腌制东西不要用不锈钢盆或者铁盆都不好，瓷盆或者玻璃碗都好的）”
- 第9步.
锅里热点油，烧热嗞上面
- 第10步.
油亮亮的
- 第11步.
腌个24小时就能吃，吃的时候可以放点鲜酱油，淋点香油，味道更赞了
