可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，两面划刀口。放一勺料酒一勺老抽腌15分钟。

2. 2.

   鸡翅凉水入锅，中火，直到煮出全部血沫，捞出。厨房纸擦干。

3. 3.

   锅里放油，中小火，鸡翅煎至两面金黄，放姜，葱，八角，桂皮，放一勺酱油，翻炒一下，倒入可乐。炖吧炖吧……

4. 第4步.

   小火收汁，直到汤汁粘稠。出锅