红秋葵尖椒炒鸡蛋
红秋葵尖椒炒鸡蛋的做法说明
秋葵的营养价值很高，红秋葵还有对胃炎、胃溃疡等疾病的治疗作用，是很好的养生菜。
红秋葵尖椒炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
秋葵洗净，盐开水焯一下
- 第2步.
将秋葵切小段，尖椒切小块，鸡蛋打散加少许昆布盐调味
- 第3步.
先摊鸡蛋，然后盛出待用
- 第4步.
油锅烧热加入蒜末和尖叫，炒至断生
- 第5步.
加入焯好的秋葵，翻炒片刻，并加入盐调味
- 第6步.
最后加入鸡蛋翻炒，出锅前加入蛤晶提鲜
小贴士
秋葵整根焯水是为了去掉秋葵表皮的毛毛
秋葵的营养价值很高，红秋葵还有对胃炎、胃溃疡等疾病的治疗作用，是很好的养生菜。
秋葵洗净，盐开水焯一下
将秋葵切小段，尖椒切小块，鸡蛋打散加少许昆布盐调味
先摊鸡蛋，然后盛出待用
油锅烧热加入蒜末和尖叫，炒至断生
加入焯好的秋葵，翻炒片刻，并加入盐调味
最后加入鸡蛋翻炒，出锅前加入蛤晶提鲜
秋葵整根焯水是为了去掉秋葵表皮的毛毛
