辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法与步骤

1. 第1步.

   1、将花蛤泡入盐水中吐沙。 小葱、蒜、生姜、红辣椒切好备用。

   
2. 第2步.

   2、水（放几块鲜姜）开后倒入花蛤煮、再水开后关火、焖5分钟左右捞出。

   
3. 第3步.

   捞出后空的一半去掉、洗干净控水。

   
4. 第4步.

   锅内热油，红辣椒、鲜姜、蒜、葱丝爆香。

   
5. 第5步.

   将倒入花蛤翻炒。

   
6. 第6步.

   再加入酱油、糖、醋、耗油、盐翻炒 最后加小葱花翻炒干👌

   
7. 第7步.

   摆盘✌