牛肉焖子

牛肉焖子

牛肉焖子的食材和调料

适量
粉条250克
红薯淀粉250克
肉馅200克
适量
适量
椒盐适量
黑胡椒粉适量
酱油适量
鸡蛋1只

牛肉焖子的做法与步骤

  1. 1.

    把粉条煮熟等待放凉

  2. 2.

    拌好牛肉馅(葱,姜,椒盐,料酒,胡椒粉,十三香,打入鸡蛋,盐)

  3. 3.

    把牛肉馅放入煮好的粉条中,倒入红薯淀粉,一点一点的加水,直到没有干粉

  4. 4.

    蒸锅的篦子上放上白菜叶子,倒入拌好的粉条,摊平,手上沾水把表面抹平!开锅蒸30分钟。

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