鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
鱼头洗干净用厨房纸巾吸干水分,葱姜切丝,鱼头先用盐和葱末姜丝料酒腌制15分钟

- 第2步.
锅里倒油把腌制好的鱼头两面都煎一煎

- 第3步.
锅里放冷水小火炖半个小时

- 第4步.
汤炖至奶白色放入豆腐继续炖至

- 第5步.
出锅盛到汤盆里撒上葱花

小贴士
煎鱼头的时候油里可以放几粒花椒去腥味

鱼头洗干净用厨房纸巾吸干水分,葱姜切丝,鱼头先用盐和葱末姜丝料酒腌制15分钟

锅里倒油把腌制好的鱼头两面都煎一煎

锅里放冷水小火炖半个小时

汤炖至奶白色放入豆腐继续炖至

出锅盛到汤盆里撒上葱花

煎鱼头的时候油里可以放几粒花椒去腥味