猪油
猪油的做法说明
每次吃面条都是用猪油，近两年学做蛋黄酥也都会自己熬猪油，所以越来越上手了，哈哈～
猪油的食材和调料
| 猪油 | 1000克 |
| 水 | 适量 |
猪油的做法与步骤
- 第1步.
买回家的猪油用温水冲洗干净
- 第2步.
稍微沥干水分就放入锅中，可以放一点点水，可放可不放，开中火开始熬油。
- 第3步.
开始要不断翻炒，防止粘锅。
- 第4步.
看到猪油开始收缩就开小火，偶尔用铲子翻炒一下，猪油不要烧焦，开始有点发黄就要注意了
- 第5步.
最后用漏勺把油放在容器里，等到完全冷却就可以放入冰箱啦！
- 第6步.
最后成品雪白雪白的～
小贴士
注意不要熬焦了，不然猪油就不是白花花的了！
