鸡米花

鸡米花

鸡米花的食材和调料

胸肉2块
牛奶酸奶1汤勺
面包糠适量
一丢丢
鸡蛋1个
孜然粉适量
十三香1撮
辣椒面或番茄酱适量
白砂1勺
好心情满满的
小半锅

鸡米花的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉切块,加入盐、十三香,孜然粉,白砂糖和一个鸡蛋,隔夜腌制,当天做的话,至少也要腌制两小时。

  2. 2.

    准备一个小碗,筛去多余腌料,备用。

  3. 3.

    把鸡肉裹上面包糠,继续备用。

  4. 4.

    把油烧至六七成热,鸡肉下油锅,炸至金黄捞出。😏😏

  5. 5.

    鸡肉放凉后,再次下油锅炸30秒,即可出锅!!!!!!

  6. 6.

    出锅后,根据个人口味加入配料,完工,开吃!😍😍😍😍😍😍😍😍😍

小贴士

鸡肉最好切的大小一致,否则有的熟透了,有的没熟。

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