盐菜肉

盐菜肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗净，放锅中煮7-8分钟

2. 2.

   捞出肉，在肉皮上摸白糖、酱油，放入锅中炸一下

3. 3.

   肉切片，用姜葱蒜、花椒面、胡椒面、酱油、鸡精、豆瓣、盐拌一下

4. 4.

   冬菜洗净，放入碗底

5. 5.

   拌好的肉放在冬菜上

6. 6.

   放入锅中蒸