酸辣鸡杂
酸辣鸡杂的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料切好备用
- 第2步.
锅内下油先把鸡蛋大火炒好装盘
- 第3步.
再加油把米椒辣椒姜蒜辨生蒜爆香
- 第4步.
炒香后放入鸡杂加一点点盐和料酒和胡椒粉继续爆炒
- 第5步.
然后放青椒和鸡蛋继续爆炒
- 第6步.
放入酸豆角后放酱油放一点点糖再翻炒下
- 第7步.
炒好后装盘
小贴士
喜欢放味精和鸡精的朋友们可以放些会更入味。 炒这道菜的朋友们油要多放点，火候一定要大要快。如果不喜欢太多油的朋友可以少点油加水爆炒
把所有材料切好备用
锅内下油先把鸡蛋大火炒好装盘
再加油把米椒辣椒姜蒜辨生蒜爆香
炒香后放入鸡杂加一点点盐和料酒和胡椒粉继续爆炒
然后放青椒和鸡蛋继续爆炒
放入酸豆角后放酱油放一点点糖再翻炒下
炒好后装盘
喜欢放味精和鸡精的朋友们可以放些会更入味。 炒这道菜的朋友们油要多放点，火候一定要大要快。如果不喜欢太多油的朋友可以少点油加水爆炒
