阿胶糕
阿胶糕的做法说明
第二次做，自己做会放心的吃，其实方法比较简单。
第二次做反倒没有第一次做的好。因为加了很多红糖浆，以至于最后黏的不好切。
阿胶补气血佳品，到脾胃虚弱者最好少食 不容易吸收。
阿胶糕的做法与步骤
- 第1步.
阿胶磨粉 枸杞洗干净晒干
- 第2步.
红枣洗干净晒干去核剪碎烤箱150度上下烤10分钟 核桃烤箱150度上下烤10分钟 冰糖最好磨粉容易化
- 第3步.
黑芝麻炒熟
- 第4步.
锅内倒入黄酒，放冰糖搅拌化开后放阿胶粉进去，熬煮2分钟左右
- 第5步.
加入红枣干、核桃干 搅拌均匀
- 第6步.
依次加入枸杞、黑芝麻、红糖浆搅拌至均匀 起锅
- 第7步.
快速倒入事先准备好的盛放容器内（容器内最好铺吸油纸或者保鲜膜，方便冷却后取出）
- 第8步.
冰箱冷藏6小时候以上 取出切片
小贴士
可以不放红糖，或者少放，本人做时红糖浆放多了
最后切片时有点黏不好切
里面还可以加入玫瑰 更加浓香
