麻辣金针菇

麻辣金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   把干辣椒和泰椒分别切成小段备用

   
2. 第2步.

   锅里烧热水把分成小块的金针蘑用水潦一下，捞出后用凉水过一下，再把金针菇拎干水备用

   
3. 第3步.

   锅里放油烧热，把干辣椒放里煸炒

   
4. 第4步.

   把金针菇放入锅中加入小泰椒和蒜末，然后盐，酱油，白糖，陈醋，麻油，耗油（如果感觉干的话，点入一点水），翻炒几下加入味精就可以出锅了