老鸭汤
老鸭汤的做法说明
很喜欢老鸭汤微酸微辣的口感，很开胃很舒服，在家经常炖制一口气能喝好几碗，今天出个菜谱，愿友友们一起来尝试
老鸭汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
鸭子洗净切块儿泡出血水 炒锅不放油下鸭块儿姜片不停翻炒
- 第3步.
炒出鸭油，鸭块儿变色，这个步骤需要点时间
- 第4步.
砂锅加足水，放入老鸭汤料，大火煮开
- 第5步.
放入炒好的鸭块儿，汤再次沸腾后转小火盖盖炖制一个半小时
小贴士
鸭块一定要炒透炒干，把鸭油全部炒出来，这道汤就绝不会有半点的鸭腥气，只有可口美味
很喜欢老鸭汤微酸微辣的口感，很开胃很舒服，在家经常炖制一口气能喝好几碗，今天出个菜谱，愿友友们一起来尝试
准备好食材
鸭子洗净切块儿泡出血水 炒锅不放油下鸭块儿姜片不停翻炒
炒出鸭油，鸭块儿变色，这个步骤需要点时间
砂锅加足水，放入老鸭汤料，大火煮开
放入炒好的鸭块儿，汤再次沸腾后转小火盖盖炖制一个半小时
鸭块一定要炒透炒干，把鸭油全部炒出来，这道汤就绝不会有半点的鸭腥气，只有可口美味
