炸春卷
炸春卷的做法说明
这也是妈妈的味道，从小就爱吃的美食。
炸春卷的做法与步骤
- 第1步.
1、猪肉剁成肉馅。
- 第2步.
2、大白菜切成小丁，适当剂一剂水份。
- 第3步.
3、生姜、大葱切末。
- 第4步.
4、将猪肉末、白菜丁、姜末、葱末调成肉馅，加入适量的盐和味精。
- 第5步.
5、准备春卷皮。
- 第6步.
6、放入一定的肉馅。
- 第7步.
7、包好。
- 第8步.
8、锅里放多点的油，包好的春卷下油锅，小火炸成外表金黄就可以了。
- 第9步.
9、外焦里嫩的春卷就做好罗。
- 第10步.
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小贴士
1、肉馅还可以根据自己的喜好，更改食材。
2、一点小火炸，不然容易外面糊了，里面不熟。
3、吃的时候还可以蘸着香醋，别有风味。
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