花生糖

花生糖的做法与步骤

1. 1.

   制作花生碎（买现成的也可以） 1.把花生仁放在微波炉里，中高火，8分钟 2.拿出去皮 3.熟花生冷却一会儿，碾碎（碾成半个花生那样子就行，太碎了就没颜值了）

2. 2.

   熬糖稀 白砂糖放入无水无油的热锅中，再加入同等份量的水，小火熬至糖化

3. 3.

   炒花生 把准备好的花生碎放入锅中快速搅拌，再加入熟芝麻

4. 4.

   切块 盘底刷油， 花生碎和糖稀搅拌均匀之后出锅装盘里， 压实， 稍等5分钟左右就可以切块了