咖喱薯仔鸡

咖喱薯仔鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡洗干净，沥干水，马铃薯去皮切小块，姜去皮切小块，备用

2. 2.

   锅里放油烧热，放入姜片爆炒一下，等闻到姜片的香味时，加入沥干水份的嫩鸡，均匀的翻炒，让每一块鸡肉都能沾到姜的香味，接着放入马铃薯，同上步骤，大约炒三分钟左右，加入盖过材料的水，盖上锅盖了，中火炆煮，十五分钟后放入咖喱块，放一点点盐，煮至收汁即可。