家常煎豆腐

家常煎豆腐的做法说明
和老公学的做法^_^有点像臭豆腐的吃法。中餐调料没严格克重比例,可按照个人口味和平时炒菜的量酌调。
家常煎豆腐的做法与步骤
- 1.
淀粉、水、酱油、盐-勾芡备用
- 2.
豆腐切片(不要太薄,煎时不好翻)
- 3.
油下锅烧热放入豆腐两面煎炸至金黄色捞出
- 4.
煎后剩油多的可盛出,放入花椒粉、葱、蒜煸炒,加入煎好的豆腐,搅一下芡倒入锅中,豆腐翻面后关火-出锅
小贴士
可以加点餐后水果^_^

和老公学的做法^_^有点像臭豆腐的吃法。中餐调料没严格克重比例,可按照个人口味和平时炒菜的量酌调。
淀粉、水、酱油、盐-勾芡备用
豆腐切片(不要太薄,煎时不好翻)
油下锅烧热放入豆腐两面煎炸至金黄色捞出
煎后剩油多的可盛出,放入花椒粉、葱、蒜煸炒,加入煎好的豆腐,搅一下芡倒入锅中,豆腐翻面后关火-出锅
可以加点餐后水果^_^