凉拌三丝

凉拌三丝的做法与步骤

1. 1.

   把土豆、胡萝卜、木耳切丝，切的同时烧水，等水开了之后把土豆，木耳进行汆烫，胡萝卜我喜欢吃生的，所以没有烫。

2. 2.

   汆烫熟了之后，把土豆、木耳放进凉水里。

3. 3.

   把香菜切小段，蒜切成蒜米。把土豆、胡萝卜、木耳放进大碗里，放盐、醋、生抽、胡椒粉、辣椒油、鸡精、蒜米进行搅拌，最后装盘，香菜点缀，这样酸辣可口的凉拌三丝就完成了！