芒果椰汁糕

芒果椰汁糕

芒果椰汁糕的做法说明

芒果是宝贝的最爱，但是CoCo姐会过敏又不能多食，想到家里还有多的椰浆没用完，就来个芒果与椰汁的完美结合吧！

芒果椰汁糕的食材和调料

椰浆	200ml
纯牛奶	250ml
芒果	1个
鱼胶（吉利丁）粉	50g
白糖	120g
水	750ml

芒果椰汁糕的做法与步骤

1.
水煮沸后加入白糖，等白糖融化后开小火加入椰浆和纯牛奶，搅拌均匀后加入鱼胶粉，一直搅拌直到鱼胶粉融化后关火。
2.
把芒果切丁
3.
把煮好的椰浆倒入盘中，再把芒果粒倒进去拌匀
4.
放入冰箱冷藏大约40分钟（时间不能太长）
5.
取出切块，记住:吃不完的还要放冰箱冷藏哦

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