鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的食材和调料

普通面粉300克
130克
温水50克
一点
油酥面粉加油厚一点

鸡蛋灌饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先烫面后加温水,和好面最少醒半小时,一般头天晚上和好,第二天早上做

    鸡蛋灌饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    三百克面粉分成六份,擀成边缘薄的饼,抹油酥像包包子一样包好,擀开,加油放饼,

    鸡蛋灌饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    饼鼓起来打一个鸡蛋搅匀灌进饼里,抹上红方,芝麻酱等喜欢的酱料

    鸡蛋灌饼的做法步骤 第3步

小贴士

饼不要烙时间太长,鸡蛋灌里面翻个就可以关火,用余温烙熟

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