水晶饺
水晶饺的做法说明
看小说被安利了水晶虾饺，于是想要自己做
水晶饺的做法与步骤
- 1.
第一步是揉面，小麦粉+生粉，比例大概是3/1，揉好面之后用保鲜袋套起来，让它发面，这个时间就可以去调馅料了
- 第2步.
肉我是直接在猪肉铺搅碎的，买的半斤猪肉，拌了大拇指大小的生姜沫，差不多放了一根大白葱，小葱也可以的。 一勺料酒，一勺醋，一勺香油（这个真的很重要哦，放了之后馅料非常香）半勺生粉，这样肉会比较糯滑。
- 第3步.
包的话从右边包起，慢慢来，褶子越细越漂亮
- 第4步.
哈哈哈，有成就感
- 5.
最后一步就上锅蒸就好了。
- 第6步.
功成!
