香菇酱

香菇酱的做法与步骤

1. 1.

   热油比平时稍多，下蒜末和辣椒段炒香

2. 2.

   放入肉末，翻炒至变色放入香菇，翻炒

3. 3.

   加入拌好的豆瓣酱加香辣酱加酱油，翻炒，至着色均匀后，加入少量水，中火煮一会儿

4. 4.

   煮一会后放入蚝油和五香粉，小火收汁，会有点咸，但是很香，反正是做好拌面没有影响