卤味
卤味的做法说明
看了中餐厅里张亮说做好一锅卤汤，可以卤全世界，于是乎我也按耐不住内心蠢蠢欲动的心，正好最近失恋了，找些事情来让自己充实一些吧！
卤味的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪鸡心鸡胗洗干净放姜片过水焯一下去腥
- 第2步.
金针菇和豆腐皮做成卷
- 第3步.
金针菇豆腐皮卷
- 第4步.
香菇切好
- 第5步.
莲藕
- 第6步.
嫩豆腐炸一下
- 第7步.
以上是准备材料洗净切好香料装进布包
- 第8步.
葱姜蒜过油捞出来
- 第9步.
加入冰糖生抽料酒炒香
- 第10步.
加入水一些啤酒开始卤
- 第11步.
两小时后基本OK啦
小贴士
香料看自己有什么材料适当放一些就好了，明天还可以再加些鸡蛋鹌鹑蛋来卤
