陈醋鸡脚

陈醋鸡脚

陈醋鸡脚的食材和调料

鸡爪12只
陈醋3勺
3片
酱油3勺
50克
鱼露10Ml
罗汉果皮半个
八角2个
桂皮一小块
少许
50ml

陈醋鸡脚的做法与步骤

  1. 1.

    1.把除鸡脚以外的配料煮开,放凉.准备一盆冰水。

  2. 2.

    鸡脚洗净从中间切开两块,放进锅里煮20分钟,在水龙头下冲净,放入预先备好的冰水泡15分钟,捞出甩干水。

  3. 3.

    鸡脚放到凉了的醋里,放冰箱泡一晚。

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