转化糖浆

转化糖浆的做法与步骤

1. 第1步.

   柠檬抓出水待用。

   
2. 第2步.

   细砂糖和水一起煮。边煮边挍拌。

   
3. 第3步.

   糖溶解后把柠檬水倒下去，用中火烧开，调回最小火慢慢煮1个小时，途中不要挍拌。

   
4. 第4步.

   煮至金黄色即可。