红豆沙馅

红豆沙馅的做法与步骤

1. 1.

   红豆泡一晚，充分发胀。第二天放电压锅里压一个小时，水要超过红豆，至少要有两节手指筒。

2. 2.

   煮熟后放凉，用搅拌机打成沙。再放进锅里炒。

3. 第3步.

   先放点花生油，再倒红豆沙进锅炒噢，炒的过程中逐步把刚称好的油分次倒进。直到差不多可以的时候，再加糖。我是在上图这时加的糖。 成型后关火，待凉了，分袋装。

   
4. 第4步.

   5000g的红豆，我炒出了3倍多的红豆沙